Выращивание дынь и арбузов в Испании
Дыни благодарны на Коста-Бланке, потому что любят именно долгое тепло, яркий свет и сухое созревание местного лета. Выращивают два вида. Арбуз — Citrullus lanatus. Канталупа, мускусные, медовые, Galia и испанская piel de sapo — формы Cucumis melo, растущие сходно.
Типы, которые стоит выращивать
Канталупа и Galia сетчатые, ароматные и легко определяются спелыми. Медовая и piel de sapo дольше хранятся, но требуют полного сезона для сладости. Арбузу нужно больше всего места и жары; небольшие icebox практичнее крупных полевых. Piel de sapo и Tendral знакомы по рынкам и хорошо подходят внутренней жаре.
Посев и высадка
Дыни не любят холодную почву и остановку роста. Сейте дома в горшки в марте-апреле, высаживайте лишь при стабильно мягких ночах и прогретой земле, на побережье обычно с конца апреля. Прямой посев возможен с середины весны. Осторожно закаляйте и защищайте рассаду от ветра, рвущего крупные мягкие листья.
Дайте растению квадратный метр либо ведите малые дыни по прочной шпалере с поддержкой плодов. Подходит солнечная защищённая грядка с компостом и быстрым дренажом. Чёрная мульча или укрытие в начале прогревает землю и ускоряет урожай.
Вода и подкормка
При росте и завязи поливайте обильно и глубоко у корней, не по листьям. Сохраняйте ровную влагу при наливе, затем уменьшите с началом созревания без увядания. Это снижает растрескивание при отмирании листвы. В горшке с завязи давайте калий каждые 10-14 дней; на хорошей земле это может не требоваться.
Опыление и завязь
У дынь отдельные мужские и женские цветки, опыляемые пчёлами. При отсутствии завязи в тихом закрытом дворе утром коснитесь центром мужского цветка женского с маленьким утолщением за лепестками. Оставьте два-три плода на растении для надёжного созревания.
Как определить спелость
Канталупа и Galia приобретают запах, а плодоножка начинает трескаться. Медовая и piel de sapo не всегда отделяются; учитывайте срок поставщика, зрелый цвет кожуры и мягкость у цветочного конца. Арбуз обычно готов, когда светлое земляное пятно стало кремово-жёлтым и ближайший усик высох, но ни один признак не безошибочен.
Проблемы
Мучнистая роса белит листья в конце сезона; выращивайте открыто и выбирайте устойчивые сорта. Средиземноморская плодовая муха прокалывает плоды. Тля переносит деформирующие мозаичные вирусы; боритесь рано. Вершинная гниль и солнечный ожог следуют неровному поливу и открытым плодам.
Источники и проверка
Проверено в сентябре 2026 года по данным Kew о Cucumis melo и Citrullus lanatus, руководству RHS и испанским источникам о piel de sapo и Tendral.